Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Panetone

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Panetone
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      lžička droždí
    • 390
      g hladká mouka
    • 90
      g cukr
    • 150
      ml mléko
    • 120
      g máslo (Margarín)
    • 0,50
      lžička sůl
    • citronová kůra Z 1/2 citronu
    • 30
      g mandle Strouhané
    • 60
      g citronát
    • 60
      g oranžát
    • 90
      g rozinky

Postup přípravy receptu

1
Vyjmout 5-10 minut před koncem pečení. Postup: program 3 (francouzský), velikost střední, kůrka světlá.
2
**Zdroj:** www.sweb.cz/hafca.h
 

Komentáře k receptu

  • Ivana Přikrylová | 20. 3. 2007 11:59

    Tenhle receptík jsem tu před časem uváděla pod názvem "Panettone - italská vánoční bábovka" s tím rozdílem že se peče v bábovkové formě a ne v domácí pekárně. Do ingrediencí ještě patří med

  • Anonym | 19. 3. 2007 16:29

    Je to kandovaný citron a pomeranč - kůra.

  • Monika | 19. 3. 2007 16:17

    co to je citronát a oranžát?

  • František Brusák | 16. 3. 2007 23:50

    Přesně jak píše paní Katka jen ta sůl se tam dává právě proto aby to nejen mělo dobrou chuť ale aby to nepřekynulo a po upečení to mělo stejnoměrné pory.Jinak je to sladká buchta.

  • Katka Maršálková | 16. 3. 2007 14:49

    jaký chcete pracovní postup? Je to těsto do pekárny a zásada je dát tam nejdřív všechno co teče, pak to, co se sype a úplně nakonec droždí (nesmí přijít do styku se solí), to je celý :o)

  • Jana Gergelova | 16. 3. 2007 13:10

    Kde je pracovny postup?

Pokrmy Domácí pekárna Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronát Citronová kůra Cukr Droždí Hladká mouka Mandle Máslo Mléko Oranžát Rozinky Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme