Paličky stáhneme omyjeme a osolíme, u kosti nařízneme a vytvoříme jakousi kapsu. Naložíme na 2 hodiny do marinády. Strouhaný sýr spojíme s posekanou mátou a bazalkou a napěchujeme touto směsí paličky. Obalíme v trojobalu a velmi pozvolna pečeme asi 35 minut.
2
Přidala jsem pro větší pikantnost do vajíčka na obalování asi půlku šťávy z marinády a do strouhanky špetku grilovacího koření. Jsou dobré jak za tepla, tak i za studena.