• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Palestinské makloubeh
Napište svůj komentář k receptu

Palestinské makloubeh

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Palestinské makloubeh
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 1
      ks lilek Velký
    • 1
      ks květák
    • 1
      ks mrkev
    • cibule
    • rýže
    • koření Dle chuti
  • Na ozdobu
    • 1
      hrst mandle půlené Větší
    • petrželka
  • K podávání
    • bílý jogurt
    • salát

Postup přípravy receptu

1
Kuře i s kůží naporcujeme na menši kousky, čtvrtiny nebo i osminky. Spolu s 1 - 2 cibulemi a stroužky česneku lehce opečeme kuře na oleji, zalijeme vodou a vaříme, dokud není kuře hotové. Do vývaru můžeme přidat libovolné koření. Zatímco se kuře vaří nakrajíme lilek na asi 2 cm kolečka květák na vetší kusy a mrkev pokud používáme na silnější kolečka. Někdo lilek loupe, já jej mám ráda i se slupkou.
2
Ve větší pánvi rozpálíme asi na dva centimetry oleje a vložíme SYROVÝ výrazně osolený květák a smažíme dokud není zlatohnědý (chvíli to trvá, ale vytrvejte), vyjměte z pánve a odložte stranou. Stejným způsobem osmažte lilek dokud není zlatohnědý. Lehce orestujte i kolečka mrkve.
3
Přeceďte vývar, vyjměte kuřecí kousky, kuře osolte a opět osmažte dokud kuře nezíská výrazně zlatohnědou barvu(pokud vlhké kuře prská, přikryjte pánev při smažení pokličkou) do vetšího vyššího hrnce nyní naskládejte opečené kuře, na něj vrstvu zeleniny, na to nasypte dobře propláchnutou a na 15 minut namočenou rýži - větší vrstvu (orientačně na výšku stejná vrstva syrove rýže jako je vrstva masa, nebo i více rýže, maso je v palestine drahe a tak je ho spiše poskrovnu, strávníci se tedy zaplní spíš rýží. Vše zalijte vývarem z kuřete a doplňte vodou, tak aby voda dosahovala tak dva centimetry nad rýži (ja používám 1 díl rýže na dva díly vody pro obyčejnou rýži, nebo 1 díl rýže a 1,5 dílu vody pro jasmínovou rýži, kterí je tenčí a rychleji uvařená), osolte a vařte na mírném plameni, dokud se téměř všechna voda nevyvaří, pak stáhněte z ohně(rýže může být ještě mírně nedovařená), nechte pevně přikryté poklicí cca 15 minut odpočívat, rýže "dojde".
4
Nyní si nachystejte velký tác, položte jej na hrnec a hrnec překlopte i s tácem vzhůru nohama - odtud nazev :) (jako kdybyste vyklapeli dort). Rýži na tácu hezky upravte, posypte opečenými mandlemi nakrajenými na nudličky (nešetřete, hezky celou hrst) a posypte nasekanou petrželkou.
Podělte se s přáteli o recept
newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Smažení Vaření Izrael Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Cibule Koření Kuřecí maso Květák Lilek Mandle půlené Mrkev Petrželka Rýže Salát
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový mřížkový koláč

Tvarohový mřížkový koláč

Těstoviny s brokolicovo-smetanovou omáčkou

Těstoviny s brokolicovo-smetanovou…

Makový závin III.

Makový závin III.

Slaný koláč s pórkem

Slaný koláč s pórkem

Boršč III.

Boršč III.

pomazánka - z krůtího masa

pomazánka - z krůtího masa

Řezy Rafaelo III.

Řezy Rafaelo III.

Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Pařížské těstíčko (na obalování nebo…

Salát z rukoly s lososem

Salát z rukoly s lososem

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Poslední sledované recepty

57
Dýňová tortila
Dýňová tortila
49
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
42
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
42
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
36
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů, proč ji jíst každý den, plus svěží recepty
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů,…
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou řepou nebo zdravý tabouleh
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový,…
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
AHA.cz Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mimibazar Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Červený a černý rybíz: Dva klenoty vaší zahrady plné zdraví a chuti

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Nejluxusnější večírek ve Varech: Kdo oblékl nejkrásnější šaty na UniCredit party?

Nejluxusnější večírek ve Varech: Kdo oblékl nejkrásnější šaty na UniCredit party?

Ženy.cz Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Blesk.cz Tereza Budková ohromila Korfu: Vražedné křivky!

Tereza Budková ohromila Korfu: Vražedné křivky!

SportRevue.cz FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

FOTO: Vzpomínáte? 28 krásek, které jsme sledovali na olympiádě v Pchjongčchangu

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Další doporučené recepty:

Palačinky se zelnou směsí
Palačinky se zelnou směsí
Palačinky snů
Palačinky snů
Palačinky ze špaldové mouky bez cukru
Palačinky ze špaldové mouky bez cukru
Paličky s tex mex omáčkou
Paličky s tex mex omáčkou
Pálihuba - podkrkonošská polévka
Pálihuba - podkrkonošská polévka
Pálivá topinka cibulka
Pálivá topinka cibulka
  • Recepty.cz
  • Palestinské makloubeh
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact