Name: Palačinky s banánem
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 lžíce máslo; sůl; 65 g hladká mouka; 1 ks vejce; 250 ml mléko; moučkový cukr; 65 g polohrubá mouka; 4 ks banány

Suroviny

4 porce

- 4
  lžíce máslo
- sůl
- 65
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce jemně našlehané
- 250
  ml mléko
- moučkový cukr na posypání
- 65
  g polohrubá mouka
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Obě mouky, vejce, mléko a sůl smíchejte v misce.

Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem, přidejte lžíci másla a nechte jej rozpustit. Jeden banán rozkrojte podélně na půlky. Dejte je do pánve a opékejte je 3 minuty.

Pak přes poloviny banánu přelijte čtvrtinu těstíčka tak, aby ovoce překrylo, a opékejte na středním plameni 2-3 minuty. Obraťte a další minutku dopečete z druhé strany.

Takhle postupujte u ostatních palačinek. Podáváme pocukrované a kdo chce, může přidat i kopeček vanilkové zmrzliny.