Nejprve si z vejce, mouky, mléka a soli připravíme těsto na palačinky, které usmažíme na rozpáleném oleji.
2
Potom si připravíme náplň:
3
Na oleji osmažíme cibuli a česnek pokrájené na kousky. Podlijeme trochou vody a přidáme pokrájené papriky na kousky. Přisypeme arašídy a necháme dusit, dokud papriky nezměknou. Ochutíme sojovou omáčkou.
4
Touto zeleninovou směsí naplníme palačinky, přehneme napůl a podáváme.