Name: Ovocný špíz z grilu
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks ananas; 1 ks meloun; 2 ks banány; 2 ks karambola; 2 ks kiwi; 12 ks jahody; 4 lžíce med; 2 lžíce olivový olej; 1 lžíce šťáva z limetky; 1 špetka skořice - mletá; 1 špetka chilli

Suroviny

6 porce

Ovoce
- 1
  ks ananas
- 1
  ks meloun
- 2
  ks banány
- 2
  ks karambola
- 2
  ks kiwi
- 12
  ks jahody
Marináda
- 4
  lžíce med
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  lžíce šťáva z limetky
- 1
  špetka skořice - mletá
- 1
  špetka chilli

Postup přípravy receptu

Ovoce důkladně omyjeme a nakrájíme na podobně velké kousky. Ty pak střídavě napichujeme na špejle. Pořadí ovoce volíme podle chuti, jen na obou koncích špízu necháme volné místo, abychom je mohli snadno otáčet na grilu.

RADA: Aby nakrájené ovoce nezhnědlo

Suroviny na marinádu společně prošleháme metličkou a vzniklou směsí potřeme ovoce.

Rozpálíme gril a špízy na něm z obou stran opečeme.

RADA: Pozor na čerstvý ananas

Ovocný dezert podáváme samotná nebo s oslazeným jogurtem. Lze také posypat různými semínky, například slunečnicovými.