počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks meloun vodní
- 200
  g broskve
- 200
  g meruňky
- 1
  ks hrušky
- 150
  g červený rybíz
- 2
  hrst vlašské ořechy
- 2
  lžíce vodka
- 70
  g moučkový cukr
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Omyté broskve ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupáme, zbavíme pecek, pokrájíme na kostičky, odpeckované meruňky a oloupanou hrušku pokrájíme na kostičky, posypeme moučkovým cukrem a drobně pokrájenými ořechovými jádry. Pokapeme vodkou a citronovou šťávou, lehce promícháme a necháme v chladničce asi 3 hodiny proležet. Z dužniny melounu vypícháme kulatým vypichovačem kuličky. Opláchnutý rybíz zbavíme stopek, promícháme je s vychlazeným ovocem a naplníme do melounové slupky, jejíž okraj jsme ozdobně vyřezali. Salát podáváme vychlazený.