Name: Ovocný koláč
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 125 ml mléko; hrubá mouka; 300 g polohrubá mouka; 0.75 kostka droždí; 1 balíček majonéza; 5 kostka cukr; cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g polohrubá mouka
- 5
  kostka cukr (lžiček)
- 125
  ml mléko
- 0,75
  kostka droždí
- 1
  špetka sůl
- 1
  balíček majonéza (100g sáček)
- 1
  ks vejce
Žmolenka
- máslo nebo máslový tuk, Hera, Stela, Vitelo
- cukr krupice
- hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Z cukru, mléka a droždí necháme vykynout kvásek, potom vše smícháme. Těsto necháme kynout, ale 2x znovu vypracujeme (asi 1 1/4 hodiny). Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části. Těsto rukama roztáhneme na vymazaný plech (1 placka - 1 plech). Okraje necháme vyšší a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Ovoce poklademe na koláč a posypeme žmolenkou (v případě rebarbory posypeme ještě cukrem).

Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.