Z tvarohu, osolené mouky a žloutku vypracujeme těsto. Utvoříme váleček, nakrájíme na plátky a dlaní roztlačíme. Na každý kousek těstá dáme ovoce, dobře zabalíme. Varime cca 5-8minut. Na talířích posypeme nastrouhaným tvarohem a cukrem a polijeme rozehřátým máslem nebo smetanou.