Žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, přidáme olej, šťávu, mouku s práškem do pečiva a naposled vmícháme sníh.
2
Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem (možno použít i pečící papír) a upečeme. Necháme vychladnout a po vychladnutí pomažeme náplní.
3
Náplň: lučinu, zakysanou smetanu a vanilkové cukry spojíme a pak smícháme s ušlehanou šlehačkou.
4
Natřeme na upečený piškot poklademe okapaným mandarinkovým kompotem (může být i jiné ovoce) a postrouháme čokoládou.