Name: Ovocné kostky
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 80 g hladká mouka; 2 ks vejce; 4 lžíce hnědý rum; čokoláda; citronová kůra; 400 g sušené ovoce; 100 g nasekané ořechy; mandle - loupané; 80 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g sušené ovoce (rozinky, fíky, švestky, meruňky, datle ..apod.)
- citronová kůra z 1 citronu
- 4
  lžíce hnědý rum
- 2
  ks vejce
- 80
  g cukr
- 80
  g hladká mouka
- 100
  g nasekané ořechy nahrubo
- čokoláda
- mandle - loupané

Postup přípravy receptu

Sušené ovoce nakrájíme na drobné kostky a promícháme je s kůrou z citrónu a rumem. Vejce a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku, ořechy a ovocnou směs.

Pečení: Těsto (nelekněte se, je dost husté) rozetřeme na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech. Zvolna upečeme a ještě teplé rozkrájíme. Vychladlé kostky zdobíme čokoládovou polevou a kousky oloupaných mandlí.

Komentáře k receptu

ladislava staffenová | 17. 4. 2009 11:54
¨Tohle je strašně moc dobré, tady na Jizerskokrkonošsku (:-)))se to dělá hooodně často. Jen se dává spíš sušené ovoce místní - tedy švestky, hrušky, jablka a doplní rozinkami. Jinak postup je prakticky stejný ( i s ořechy a čokoládou) - pravidelně na vánoce a velikonoce a je to opravdu moooc dobré