Vložit recept
Ovocné koláčky naší babičky
autor: Rosalie1915
Suroviny
12
porce
-
-
225g hladká mouka
-
1balení prášek do pečiva
-
100g máslo (místo másla můžete použít rostlinný tuk)
-
100g moučkový cukr
-
1ks vejce velké
-
1lžíce mléko
-
1sklenice džem (můžete použít jakékoli ovocné džemi)
-
Postup přípravy receptu
1
1. Vyhřejte troubu na 200°C. Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky dělat) a slabě je vysypte moukou. Přebytečnou sesypte.
2
2. Na velkou mísu položte síto a prosejte do ní mouku. Nakrájejte máslo nebo tuk na malé kousky a přidejte je do mouky.
3
3. Rozdrobte kousky másla prsty tak, aby směs připomínala jemnou strouhanku a nakonec vmíchejte cukr.
4
4. Rozklepněte do hrníčku vejce a k němu mléko. Rozšlehejte a přidejte do velké mísy.
5
5. Posypte čistou pracovní plochu trochou mouky. Utvořte z těsta bochánek a vyklopte ho na pracovní plochu.
6
6. Rozkrojte postupně těsto na poloviny, každou pak na tři díly a každý díl na dvě části. Budete mít dvanáct stejných kousků těsta.
7
7. Z každého dílu vytvarujte bochánek. Bochánky naskládejte na plech daleko od sebe. V každém udělejte důlek a vložte do něj lžičku džemu.
8
8. Pečte koláčky asi deset minut. Vykynou a krásně zezlátnou. Pak je přendejte na talíř nebo drátěnou mřížku a nechte úplně vychladnout.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
Zákusky
Nejlepší dezerty
Vánoční cukroví
Chléb & placky
Moučníky
Ostatní
Koláče
Zákusky
Cukroví
Pečiva
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Pečení
Dietní
Děti
Vegetariáni
Vánoce
Velikonoce
Posvícení
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Džem
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Vejce
