Troubu rozehřejeme na 160 °C. Směs ovoce nasypeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, med a vše promícháme. Z tvarohu, másla, mouky a moučk. cukru vypracujeme těsto a pomocí kulaté formičky či skleničky vykrojíme kolečka. Na polovinu z nich naneseme směs z ovoce, přiklopíme zbylými kolečky a okraje pečlivě spojíme, aby směs nevytekla. Koláčky dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme asi 20 minut. Upečené(ještě horké) posypeme moučkovým cukrem.