• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Napište svůj komentář k receptu

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 77
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 300
      ml mléko
    • cukr
    • 500
      g hrubá mouka
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • sůl
    • 800
      g ovoce
  • Na posypání
    • 5
      lžíce cukr
    • máslo
    • smetana
    • 150
      g tvaroh na strouhání

Postup přípravy receptu

1
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme prolisovaný tvaroh, sůl, po částech mouku společně s mlékem a nakonec vmícháme žloutek a celé vejce. Vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na díly, z nich utvoříme válečky, hřbetem ruky je zploštíme, rozložíme na ně ovoce a zabalíme.
2
Okraje těsta vytáhneme tak, aby těsto bylo rovnoměrně zataženo, dobře je uzavřeme a zakulatíme. Knedlíky vkládáme do vařící, mírně osolené vody a vaříme 8-10 minut. Při vaření je nadlehčíme, aby se nepřichytily ke dnu a obrátíme. Hotové knedlíky ihned podáváme.
3
Sypeme strouhaným tvarohem, cukrem, poléváme rozehřátým máslem a pokapeme smetanou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Třešňové knedlíčky z tvarohového těsta

Třešňové knedlíčky z tvarohového těsta

Velikonoční beránek z tvarohového těsta

Velikonoční beránek z tvarohového…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Zuzana | 8. 2. 2017 19:49

    Tenhle recept je jen ztráta času

  • Jitka | 24. 8. 2014 20:12

    Dle rady v diskuzi jsem namíchala mouku hrubou s polohrubou, mléka dala jen 2dcl a těsto bylo stále řídké. Po chvíli musel nastoupit můj muž a za stálého přisypávání cca dalšího 250g polohrubé mouky vypracoval vláčné nelepivé těsto. Knedlíky jsou výborné, 17 kusů, průměr cca 5 cm. Do každé švestky jsem na radu kamarádky dala místo pecky kostku cukru a nelituju. Doporučuju.

  • pavča | 27. 7. 2014 16:49

    ... tak tedy nevím, měla jsem těsto dost řídké. Musela jsem dosypávat dost mouky. Zřejmě proto, že jsem dala vaničkový tvaroh, hotové jsou ale dobré :-\ l

  • Evulka | 10. 7. 2014 12:51

    Vynikající. Těsto jsem si trošku upravila, dala jsem jen 100 g másla, hrubou a polohrubou mouku jsem namíchala, mléka jsem dala jen dle potřeby. ;-)

  • barbarons
    barbarons | 11. 3. 2014 12:53

    Knedlíky byly dobré, ale příště se mi povedou lépe :-)

  • Mery12 | 16. 9. 2013 13:21

    Výborné, dávám jedničku :-)

  • Bohunečka | 26. 7. 2013 16:02

    taky jsem dala hrubou mouku s polohrubou napul a testo bylo luxusni, velmi dobre se s nim pracovalo, plnila jsem merunkami, rodina si vyborne pochutnala :-)

  • stysy | 3. 8. 2012 14:33

    vyborne :-P

  • silvik T.
    silvik T. | 16. 6. 2012 19:27

    knedlíky jsou výborné,jen jsem použila místo hr.mouky polohrubou,aby byli jemnější.přidávám foto :-)

  • Jessica0101 | 2. 9. 2011 13:11

    Dnes jsem je dělala k obědu.Jsou výýýýborné.Díky za recept :-)

  • Kača | 30. 8. 2011 13:18

    :-) :-D Jsou dobré O:-)

  • Kača | 30. 8. 2011 11:36

    Nikdi jsem je nedělala a dneska to bude poprve.Děkuji za radu a když se mi povedou tak budu jen ráda. :-$ :-) :-)

  • Šárka Rudlová | 4. 2. 2010 14:54

    Super...nedodržovala jsem přesně ty váhy, navíc jsem hrubou mouku malinko řízla hladkou a knedlíky byly dobré a bylo jich minimálně pro 4 osoby...spíš tak pro 8 :-)

  • Lucie Bernhartová | 24. 5. 2007 12:29

    Souhlasim s Marki, pro 4 lidi to opravdu neni, akorat tak pro 2...Myslim, ze nejlepsi recept na ovocne knedliky tady je "Tvarohové knedlíky s jakýmkoliv ovocem", ty nam opravdu chutnaly...

  • Josef Bartoš | 12. 8. 2006 07:52

    Byty celkém dobré,jen to mléko bych tam nepřidával neboť těsto bylo moc řítké nebo tvaroch opsahoval voc vody proto jsem tam mu sel dat vice mouky .Chuťově byly dobré

  • Naďa Procházková | 1. 8. 2006 14:19

    já jsem z toho udělala asi 24 knedlíků, to mi nepřijde málo....

  • Marki | 7. 7. 2006 18:56

    knedlíky byly dobré, ale čtyři porce? možná tak pro ty, co jim stačí dva knedlíky. Množství je opravdu malé.

  • Veronika Pilna | 21. 6. 2006 15:09

    Recept jsem vyskoušela, ale řídila jsem se trochu názory lidí, kteří jsem psali své připomínky, takže jsem je dělala z polohrubé mouky a přidala jsem více cukru. Mohu ovšem říci, že se povedli a byli výborné.

  • petra hloušková | 8. 6. 2006 17:06

    Knedlíky jsou velmi lehké,ale připadaly mi velmi málo sladké a dost tuhé.Možná by stačila polohrubá mouka místo hrubé a jen žloutky.

  • Renata Schultze | 5. 6. 2006 20:26

    Di, vcera jsem delala knedliky, pridala jsem trochu krupice a byly opravdu lepsi nez pouze z hladke mouky. Dekuji Vam za radu.

  • Renata Schultze | 30. 5. 2006 20:38

    Di, plne s Vami souhlasim. S blumami jsou knedlicky moc dobre. Cukrovku sice nemam, ale kilinka .....No jo, ale ja jsem na sladke. Neustale si rikam, ze z tvarohoveho testa se netloustne tak, jako z kynuteho. Tento tyden kazdopadne do testa pridam trochu krupice a pak se Vam ozvu a napisu jaky byl vysledek. Kdyz nemam hrubou mouku, tak zkusim krupici.

  • Di | 30. 5. 2006 15:39

    Moje rodina je také má moc ráda, cukrovka, necukrovka - koneckonců slabé tvarohové těsto bez cukru leccos umožňuje. V létě do knedlíků zabalím, co kde najdu. Skvělé jsou třeba i s "obyčejnými" červenými blumami. Takové parádně nakyslé. Pokud nemám jiný tvaroh, dělám i s jemným z krabičky a také ho nechávám vykapat.

  • R. Schultze | 30. 5. 2006 15:18

    Di, priste zkusim do testa pridat trochu krupice. Dekuji Vam za tip.S tim tvarohem mam smulu, protoze tady se prodava tvaroh pouze ve vanickach. Zadny jiny neexistuje. Ja ho nechavam trochu vykapat, protoze je v nem moc vody.Ty knedliky jsou i tak vyborne. Tady v okoli nikdo takove jidlo nezna.Ovsem kazdy se olizuje.Jako vzdy.

  • Di | 30. 5. 2006 11:39

    Dělám knedlíky stejně jako Zdeni a R. Schultze, jen kombinuji polohrubou mouku s dětskou krupičkou. Přidávám malinký kousek másla. Mouky se snažím dávat co nejméně (kvůli diabetikům) - je však pravda, že pak těsto někdy nejde vyválet úplně dotenka, na to se musí přidat mouky o něco více. V každém případě je lepší kostička měkkého tvarohu, nikoliv vanička - v ní je tvaroh příliš jemný a do těsta se nehodí.

  • R. Schultze | 30. 5. 2006 09:31

    Zdeni, delam knedliky presne tak jako Vy a jsou vyborne. Vcera jsem je varila s jahodama a testo jsem delala z polohrube mouky, protoze u nas neni k dostani hruba mouka. Jelikoz v Nemecku neexistuje tvaroh na strouhani, musime se spokojit se zakysanou smetanou a praskovym cukrem.

  • Zdeni | 17. 2. 2006 22:20

    my děláme tvarohové těsto na knedlíky poněkud jednodušeji. Veme se měkký tvaroh, špetka soli, vajíčko a přisypává se hrubá mouka do té doby, než je těsto tak akorát a nelepí se...věřte mi že je to strašně jednoduché a de do toho yabalit prakticky cokoliv. Tahle příprava mi vyhovuje, protože de vytvořit na ovoci jen tenkou vrstvu těsta, což oproti kynutým knedlíkům velmi oceňuji. Nebo je de šoupnout do mrayáku a pak je jenom hodit do vroucí vody, chvílema odlepit ode dna a když vyplavou samy na hladinu tak je uvařeno...milujeme je posypané moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a s bílým jogurtem.(bez másla)

  • Justina Dvořáková | 19. 11. 2005 19:43

    Recept je dobrý :-),ale knedlíky se mi zdály být trochu tužší a 500 g hr.mouky bylo málo na zpevnění těsta.děkuji jinak za tip :-))

  • Vendula | 19. 11. 2005 14:17

    Vyborne, jen jsem do testa musela dat 4-5 lzic cukru...

  • ifča | 7. 7. 2005 08:51

    Skleróza moje zapomněla dodat, že doporučuje pokapat smetanú zakysanú ;-)

  • ifča | 7. 7. 2005 08:47

    Moc děkuji za tip na "obláčkové" knedle, hned ho posílám svému kamarádovi, aby si je vyzkoušel. Určitě mu budou chutnat!

  • Kuchařka on-line | 14. 6. 2005 18:14

    Samozřejmě má :) Děkuji za upozornění, recept opravím.

  • Veronika | 14. 6. 2005 18:09

    Nemá tam být místo "utřeme se solí" "utřeme s cukrem"?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla Ovocné kynuté knedlíky Knedlíky
Pokrmy Sladké Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hrubá mouka Máslo Měkký tvaroh Mléko Ovoce Smetana Sůl Tvaroh Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Smažený králík

Smažený králík

Kokosové řezy IV.

Kokosové řezy IV.

Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka

Chilli con carne IV.

Chilli con carne IV.

Kuskus s mletým masem

Kuskus s mletým masem

Kafíčkový moučník

Kafíčkový moučník

Smetanové tvarůžky (syrečky)

Smetanové tvarůžky (syrečky)

Cibulovo-česnekové plátky

Cibulovo-česnekové plátky

Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty

Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

155
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
57
Bramborovo-cizrnová polévka s koprem
Bramborovo-cizrnová…
45
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
31
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
29
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Režisér Zelenka v slzách: Smrt kostýmní výtvarnice Libuše Pražákové (†78), se kterou dlouhodobě spolupracoval!

Režisér Zelenka v slzách: Smrt kostýmní výtvarnice Libuše Pražákové (†78), se kterou dlouhodobě spolupracoval!

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Ovocné bezé
Ovocné bezé
Ovocné chuťovky
Ovocné chuťovky
Ovocné knedlíky z krupicové kaše
Ovocné knedlíky z krupicové kaše
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Ovocné koláče
Ovocné koláče
Ovocné kostky
Ovocné kostky
  • Recepty.cz
  • Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact