Uvaříme velmi hustou krupicovou kaši a necháme vychladnout. Do hmoty zapracujeme 1 vejce a přisypáváme mouku tak dlouho, než vznikne těsto, se kterým se dobře pracuje a dá do něj balit ovoce. Vaříme asi 10 minut. Podáváme s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.
2
P.S.: Využívám obvykle zbylou krupicovou kaši, proto uvádím jen přibližné množství mouky, záleží na hustotě kaše.
Ovocné knedlíky, to my můžeme, a tyhle jsou nejen skvělé, ale hlavně rychlé a jednoduché :-)
štěpánka
|20. 8. 2013 13:20
Knedlíky jsou dobré,na radu ostatních jsem taky přidala kousek másla a osolila,akorát ze 250ml mléka je malá dávka,doporučuji udělat z větší dávky.Pro začátečníky bych ještě uvedla,že se knedlíky při vaření mají propíchnout,aby se nesrazily.
No musim povedať, že výborný recept, vždy som mala antipatiu voči ovocnym knedlíkom, ale toto cesto ma prebudilo, takže veĺký dík za recept :-) , davam 1
Petra
|27. 2. 2013 18:07
áááá, hrubka se vloudila, viz přítel SE synem :-$
Petra
|27. 2. 2013 18:06
Dnes jsem vařila ovocné knedlíky podle tohoto receptu, a opravdu nemají chybu. I já, jako kuchařka - začátečník, jsem je zvládla na "1" :-D Moc děkuji za recept. Za chvíli dorazí přítel ze synem z plavání, tak si také určitě pochutnají ;-)
Právě sme dobaštili tuhle mňamku. Udělala jsem se švestkama a nemělo to chybu. Těsto je úžasný, vůbec se netrhá. Takže moc děkuji ;-)
Petra Friedrichová
|8. 10. 2009 12:34
Dobrý den, dělala jsem dle Vašeho receptu, nejdříve jsem uvařila kaši (spíše jen žmolky-až mě to děsilo), dodržovala jsem postup, jen jsem na rady ostatních přidala kousek másla a osolila. A závěr? Mouky jsem nepřidala ani polovinu, s těstem se pracovalo bezvadně, použila jsem středně velké švestky a udělala z tého dávky 12 knedlíků. Dovoluji si přidat chybějící foto. Doporučuji. Zdraví PF
Kristýna Macháčková
|8. 5. 2009 11:38
Kolik Vám z tohoto množství vznikne asi tak knedlíků??? POtřebovala bych si spočítat sacharidy, díky
Jana Řezníčková
|14. 10. 2008 07:33
taky znám a střídavě dělám s knedlíky z tvarohového těsta. Taky přidávám do kaše kousek másla a dělám je s jakýmkoliv ovocem )
D L
|12. 10. 2008 16:48
Do uvarenej krupice som pridala este kusok masla a cesto som malicko prisolila. Robila som so zavaranymi marhulami, vynikajuce!
Anonym
|29. 6. 2007 11:24
Toto těsto také dělám.Když nemám krupičku,tak dám klidně do mléka hrubou mouku,ale ještě do kaše přidávám vrchovatou polévkou lžíci másla - aby knedlíky nebyly tuhé.Evam
Jana z Kanady
|29. 6. 2007 02:15
Vyborne testo,jiz jsem vyzkousela minuly rok,dobre se s testem pracuje a knedliky jsou opravdu chutne.Dnes budou s merunkami.Diky za recept.Davam za jedna
Ludmila Chromá
|17. 7. 2006 07:51
Zdravílm a potvrzuji, že i když jsem kaši uvařila z nouze z hrubé mouky, knedlíky se mi podařily. Ani se nerozvařují víc, než knedl. z tvarohového těsta. Plnila jsem je borůvkami.