Banán nakrájíme na válečky (3 cm) a namočíme v těstíčku. Takto obalené smažíme v oleji do zlatova. Přendáme na talíř, posypeme cukrem, vedle vyklopíme kopeček zmrzliny a celé zakapeme čokoládovou polevou a podáváme.
2
Takto lze připravovat i jablka, nakrájená na silnější plátky a zbavená jadřinců. Lepší je tyto posypat skořicovým cukrem a více se hodí vanilková zmrzlina.