Cukr utřete s máslem a poté přidejte vejce a jablko. Dál šlehejte asi 2 minuty. Přisypte vločky i mouku se sodou, práškem do pečiva, solí a rozinkami a vše důkladně zpracujte do těsta. Zabalte ho do fólie a dejte na 1 hodinu do ledničky.
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Ve větších rozestupech lžící tvořte hromádky, zmáčkněte je a pečte je asi 12 minut, pak nechte vychladnout na plechu.
3
Z cukru a javorového sirupu vyšlehejte hustou polevu a sušenky pocákejte. Nechte ztuhnout.