Tyto chutné a jednoduché sušenky vám přijdou vhod pokaždé, když budete mít chuť si zamlsat. Těsto z ovesných vloček doplní mandle, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Když ještě každou sušenku potřete kakaovým krémem, věřte, že jim nikdo neodolá.
Do větší mísy dejte ovesné vločky, přesejte k nim špaldovou mouku, přidejte kokosový cukr, kypřicí prášek, mletou skořici a špetku soli. K suché směsi přimíchejte slunečnicová semínka, nahrubo nasekané ořechy a polovinu nasekaných mandlí, vše dobře promíchejte.
Plech vyložte pečicím papírem a tvarujte sušenky – nejlépe to jde pomocí kruhové formičky, do níž těsto namačkáte, sušenky pak budou mít pravidelný tvar. Povrch posypte zbytkem nasekaných mandlí a pečte 15 minut v troubě rozpálené na 150 °C. Než se sušenky upečou, připravte krém. Smíchejte všechny ingredience, půjde vám to lépe, když budou mít pokojovou teplotu. Krém uložte do ledničky, sušenky nechte vychladnout na mřížce a podávejte s kakaovým krémem.