Name: Otrubový chléb s medem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 lžička sůl; 1 hrnek hladká mouka; 1 ks vejce; 2 lžíce rostlinný olej; 0.5 hrnek rozinky; 0.5 lžička skořice; 0.5 hrnek med; 0.75 hrnek podmáslí; 1 hrnek otruby; 1.5 lžička jedlá soda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek otruby
- 1
  hrnek hladká mouka
- 0,50
  hrnek rozinky
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 0,50
  hrnek med
- 0,75
  hrnek podmáslí
- 1
  ks vejce
- 1,50
  lžička jedlá soda
- 0,50
  lžička sůl
- 0,50
  lžička skořice

Postup přípravy receptu

Smícháme otruby, hrozinky, olej, med a podmáslí. Necháme odležet až se tekutiny vsáknou. Přidáme vejce a důkladně promícháme. Postupně přimícháme mouku, sodu, sůl a skořici. Lehce vymícháme do těsta.

Pečeme ve vymazané a vysypané formě při 170 °C 45 minut.

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 23. 6. 2012 13:09
Určitě se nejedná o chleba, je to sladká buchta chutí podobná perníku nebo biskupskému chlebíčku. Trošku sušší, ale ze zdravých surovin. Nebyla špatná.