Cukr důkladně utřeme s vejcem, přidáme máslo a šleháme do pěny. Přimícháme jogurty, prosátou mouku a kypřící prášek. Těsto rozetřeme na máslem vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem (jahody, borůvky, maliny, rybíz, meruňky...), posypeme drobenkou (připravíme promnutím výše uvedených přísad) a ve středně vyhřáté troubě (cca 150-180 °C) pečeme asi 20 minut.
2
Tento koláč je vláčný a lehký. Můžete sníst klidně celý plech a nebudete se cítit syti. Navíc není moc kalorický a nemáte téměř žádné nádobí, protože kelímky od jogurtu použijete k odměření množství cukru a mouky. Teď je nejlepší s jahodami...
Ono to nemusí být ručičkama, ale i nešťastným zápisem receptu, když je půlka surovin napsaná na "kelímky" a druhá půlka na "kusy". Každý kelímek je totiž jinak velký - obzvlášť u bílých jogurtů, takže když jedna kuchařka dá na jedno vejce 3 kelímky po 80 g a druhá tři kelímky po 120 g, tak jim prostě může vylézt úplně jiná konzistence. A přitom by se to vyřešilo obyčejnou informací autorky receptu, jak velký kelímek myslí...
Já jsem z tohoto receptu byla docela zklamaná, a to kvůli komentářům. Nezlobte se, ale pod výrazy "velmi vynikající", "úžasný", "lehounký jak vánek"... si představím úplně něco jiného. Koláč vůbec nebyl špatný, ale byl naprosto obyčejný, znám ho ze školních jídelen nebo od babičky, když potřebovala uprostřed týdne rychle uklohnit něco "základního". Takový koláč všedního dne.
Martina S.
|1. 9. 2006 11:53
Je výtečný. Kvůli němu jsem vstala o půl hodiny dřív, aby byl upečený k snídani - a nelituji. Je lahodný, jemný ... doporučuji. Jako ovoce jsem dala ryngle. Pekla jsem delší dobu, dvacet minut mu nestačilo.
Zdeňka
|25. 8. 2006 18:41
Miro,to nebude receptem,ale ručičkama.Nesoudím jenom podle sebe(nám chutnal moc),ale i podle ostatních komentářů.
Mira
|25. 8. 2006 01:33
Robila som koláč presne podľa receptu a výsledok bol príšerný!!! Cesto bolo tvrdé a hrozne sladké, celý koláč skončil v koši. Škoda spotrebovaných surovín!
Marsdí
|4. 8. 2006 12:24
.....samozřejmě ještě dávám 1 vajo...jsem zapomněla...no jo..pátek..:o)))
Marsí
|4. 8. 2006 11:20
Tyhle letní koláče s jogurtem jsou fantastické. Já dělám z 1 jogurtu, 1 a 1/2 hrnku ( klasický 250 ml) polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru krupice, 4 lžíce oleje, 1 prdopeč a doředím od oka mlékem ( asi necelý hrnek), dám ovoce a posypku. Je to fakt výborné, koláč je sice tenký, ale ohromně dobrý s borůvkama nebo jiným ovocem. Minule jsem pekla se směsí lesního ovoce - maliny,borůvky,jahůdky,ostružiny a přidala rybíz.Do půl hoďky bylo po něm...:o))..jo a vysypala jsem plech kokosem podle rad z jiných receptů. Vonělo to ještě lépe.
Zuzana
|29. 7. 2006 10:23
Děkuji za pěkné komentáře, právě jsem do nových receptů přidala další ovocný koláč, který je velmi lehký a osvěžující, pod názvem LETNÍ MLS. Můžete vyzkoušet.
Jaji
|27. 7. 2006 13:24
Tak dnes ho pecu podruhe, pridala jem trosku vic cukru nez minule, protoze nahore mam rybiz a tatka si stezoval, ze je to moc kysele, ikdyz me s mamkou to vyhovovalo Zatim vypada opet skvele
Jana
|26. 7. 2006 07:57
Já dávám mnohem méně cukru,na jeden jogurt čtvrt kelímku,když je nahoře drobenka.Jen u rybízu je nutné přidat víc,ale to už záleží na chuti každého z nás.Jinak také máslo nedávám,je i tak vláčný a chutný a lehký.Nikdy nezbude.
Jana z VM
|25. 7. 2006 07:59
Taky jsem v sobotu vyzkoušela. Měli jsem jej s malinami a borůvkami (obojí čerstvě natrhané). Koláč je moc, moc dobrý, není moc sladký. A ani za dva dny - kdy zbyl kousíček - neztratil na kvalitě. Za recept díky!
Zuzana Šindlerová
|24. 7. 2006 15:50
Opravdu vynikající a osvěžující koláč. Dělala jsem s čerstvými malinami, příště zkusím také borůvky. Stojí za vyzkoušení!!!!! Za 1*!!!!!
olga urbanova
|23. 7. 2006 21:11
Vynikající.Neni co jiného dodat.
jaji
|22. 7. 2006 17:57
Tak prave jsem dopekla, muj prvni kolac a povedl se!!! Jsem zvedava, co rekne zbytek rodiny
Vlaďka Kohútová
|16. 7. 2006 18:28
Vynikající!!!!!!! Zkusila jsem s čerstvými malinami a černým rybízem a během chvilky koláč nebyl. Před pečením jsem zjistila, že doma nemám to hlavní - jogurty, ale našla jsem 2 jogurtové tvarohy, tak jsem to nahradila. Nemělo to chybu. Příště zkusím třeba borůvky. DOPORUČUJI!!!!!
Jana Tomčíková
|16. 7. 2006 12:08
Koláč je moc dobrý," lehounký jako vánek".Cukru bych trochu ubrala, dělala jsem s malinami a červeným rybízem na velký plech.Příště zkusím z jedné a půl dávky, je trošku nižší a podle toho, jak rychle teď po obědě mizí, už brzy nebude k mání.Hodnotím za jedna!
Irena Klasová
|10. 7. 2006 13:42
Koláč nemá chybu,v sobotu jsem jej pekla a za pár minut bylo po něm. Velmi vynikající a osvěžující s jahodami a není tak sladký.Prostě záleží na jogurtu, zda se dá smetanový nebo odlehčený.
Iveta
|7. 7. 2006 14:34
Dělám často...ale také bez másla a jogurt dávám jeden, mouky jen 1,5 kelímku a cukru tak 3/4 kelímku a přidám ještě i vanilkový.S jakýmkoliv ovocem je to vynikající,nahoru se dá dát i drobenka.
Zdeňka
|1. 7. 2006 19:58
Koláč je výborný,dnes upečený a taky téměř snědený.Dělala jsem s čerstvými jahodami,přesně podle receptu a vůbec nebyl příšerně sladký.Dávám 1.
Zuzka
|29. 6. 2006 15:21
Tenhle koláč má zvláštní kouzlo...opravdu jsem snědla skoro celý pekáč sama..je úžasně lehký a máte pocit, že nemá žádné kalorie...a teď v létě se úžasně hodí..člověk nemá moc chuť na nějaké těžké smetanové koláče!!!Opravdu lahodný a krásně vypadá!!
Lucie
|28. 6. 2006 22:30
Také jsem koláč pekla, s jahodami, a byl opravdu moc dobrý a dlouho vláčný. Cukru jsem ubrala, ale to já dělám u všech receptů, hlavně proto, abych si mohla namlouvat, že to vlastně není tak kalorické a že toho můžu sníst ví.
Karolína Novotná
|27. 6. 2006 17:04
Vynikající!Koláč je opravdu moc lehký a všem moc chutnal!Hned byl pryč..dělala jsem s jahodami a dnes i s borůvkami..vážně dobrota!!
Jana
|26. 6. 2006 08:13
Já dělá těsto bez másla a cukru dávám na jeden bílý jogurt ani ne čtvrt kelímku,jinak je to příšerně sladké.