• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Ostružinový řez
Napište svůj komentář k receptu

Ostružinový řez

autor: Anicka59
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 6
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
Ostružinový řez
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

36 porce
    • 8
      ks vejce
    • 550
      g cukr krystal
    • 260
      g polohrubá mouka
    • 2
      lžíce olej
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 2
      lžíce kakao
    • 250
      g hera máslová příchuť
    • 2
      balení vanilkový pudink
    • 600
      g ostružiny
    • 500
      ml voda
    • 150
      g čokoláda na vaření
    • 80
      g tuk 100% např Iva
    • 1
      ks šlehačka
    • 36
      ks cukrářské zdobení nebo cukrové drobné květy

Postup přípravy receptu

1
Bílky se 150 g cukru ušleháme na tuhý sníh, přidáme 1 lžíci oleje a 130 g polohr. mouky smíchané s 1 lžičkou kypřícího prášku.
2
Žloutky utřeme se 130 g cukru do pěny, přidáme kakao, 1 lžíci oleje a 130 g polohr. mouky smíchané s 1 lžičkou kypřícího prášku.
3
Na plech vyložený papírem na pečení děláme z tmavého těsta kopečky a na ně rozetřeme bílé těsto a pečeme na 200°C asi 20 minut.
4
Ostružinová náplň:
5
Ostružiny, 250 g kryst. cukru a 400 ml vody přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Poté scedíme a scezené a vymačkané ostružiny rozetřeme na vychládlý plát.
6
Ve 100 ml vody rozmícháme 2 vanilkové pudinky a vlijeme do ostružinové vody a za stálého míchání uvaříme husté želé.
7
Do vyšlehané Hery zašleháme 2/3 vychlazeného želé a 1/3 teplého želé rozetřeme na ostužiny, které máme na plátu. Potom dáme růžovou náplň a zarovnáme.
8
Čokoládu rozpustíme se 100% tukem a polijeme řez. Pak ozdobíme kopečkem šlehačky a posypeme cukrovými drobnými kvítky nebo jinou drobnou ozdobou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem

Ostružinový dort (řez) se smetanovým…

Ostružinový koláč

Ostružinový koláč

Ostružinový dezert

Ostružinový dezert

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • janatka | 4. 9. 2018 22:39

    Dostala jsem velké množství ostružin. Tak co teď s nimi. Do mrazáku na zimu, marmeládu a také nějaká dobrá buchta. A ejhle, super recept. Mám upečeno, zítra přidám fotky, ještě se chladí. Jinak moc děkuji za suprový recept. :D

  • Anicka59 | 19. 8. 2014 17:36

    Děkuji

  • ja | 18. 8. 2014 19:17

    zajímavé

  • Gita | 18. 8. 2014 08:10

    Teda Aničko, máš je náádherné, mňam mňam :-) :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Červenec Srpen Pečení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr krystal Cukrářské zdobení Hera Kakao Olej Ostružiny Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Tuk Vanilkový pudink Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo…

Tvarohovo-vanilkový koláč s ovocem a žmolenkou

Tvarohovo-vanilkový koláč s ovocem a…

Severoafrická cizrnová polévka

Severoafrická cizrnová polévka

Masovo-zeleninová rýže

Masovo-zeleninová rýže

Treska v krustě

Treska v krustě

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Jednoduché karamelové řezy

Jednoduché karamelové řezy

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

(nejen) Masové roládky / závitky s…

Čokoládové cookies

Čokoládové cookies

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

27
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
23
Zapečené chlebíčky - rychlá večeře
Zapečené chlebíčky -…
23
Svíčková Stroganoff
Svíčková Stroganoff
21
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
21
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Prestižní CarTec party ve Varech: Rozzáření Chladovi a »recyklovaná« Dragounová

Prestižní CarTec party ve Varech: Rozzáření Chladovi a »recyklovaná« Dragounová

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Ostružinový džem s jahodami
Ostružinový džem s jahodami
Ostružinový koláč
Ostružinový koláč
Ostružinový koláč s broskvemi
Ostružinový koláč s broskvemi
Ostružiny s mandlovou drobenkou
Ostružiny s mandlovou drobenkou
Osvěžující jogurtový koláč
Osvěžující jogurtový koláč
Osvěžující nápoj
Osvěžující nápoj
  • Recepty.cz
  • Ostružinový řez
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact