• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Napište svůj komentář k receptu

Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 55
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto (forma 22cm)
    • 3
      ks vejce
    • 80
      g cukr krupice
    • 80
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 2
      lžíce olej
    • 2
      lžíce horká voda
    • tuk
  • Ostružinová náplň
    • 800
      g ostružiny
    • 5
      lžíce voda
    • cukr krupice dle kyselosti ostružin
    • 2
      ks vanilkový pudink Dr.Oetker
  • Smetanový krém
    • 250
      ml smetana ke šlehání 33 %
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 250
      g tučný tvaroh
  • Dozdobení
    • šlehačka
    • ostružiny ...

Postup přípravy receptu

1
Korpus: žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme olej, vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, těsto nalijeme do připravené formy (kulatá nebo malý pekáček) a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Necháme korpus vychadnout.
2
Ostružinová náplň: do kastrolu dáme vodu, přisypeme ostružiny a podusíme asi 10-15 minut za občasného zamíchání. Ostružiny přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými oky. Odměříme, kolik máme ostružinové šťávy a případně ji doplníme vodou do 700 ml. Šťávu nalijeme do hrnce, osladíme dle vlastní chuti, ve 100 ml vody rozmícháme pudinky, které dle návodu svaříme v oslazené ostružinové šťávě. Hotový, ještě horký pudink nalijeme na korpus, rovnoměrně rozetřeme a necháme vychladit.
3
Smetanový krém: smetanu vyšleháme s cukry dotuha, vmícháme tvaroh a zlehka dobře promícháme. Pokud máme šlehačku s menším obsahem tuku, přidáme před šleháním ztužovač. Krém můžeme přisladit lžící moučkového cukru, záleží na chuti každého.
4
Na vychladlý ostružinový pudink natřeme krém a dáme do chladna, nejlépe do druhého dne odležet.
5
Dort před podáváním ozdobíme dle vlastní fantazie šlehačkou, ostružinami, čokoládovou přízdobou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dvoubarevný roládový dort se smetanovým krémem

Dvoubarevný roládový dort se…

Ostružinový řez

Ostružinový řez

Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Banány v čokoládě se smetanovým krémem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jana | 11. 8. 2016 20:50

    Vynikající :) doporučuji vyzkoušet :)

  • Jana | 11. 8. 2016 20:50

    Vynikající :) doporučuji vyzkoušet :)

  • Mlsounek | 2. 9. 2015 13:31

    Právě zkouším, vypadá to fantasticky už se těším, jak to bude chutnat O:-)

  • Jana | 27. 8. 2015 16:38

    Dělala jsem řez. A to tak, že jsem na velký plech dělala ze šesti vajec a z litru a půl šťávy. Je to balada, která i krásně vypadá.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Dorty Řezy Dezerty Děti Vegetariáni Narozeniny Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Horká voda Olej Ostružiny Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Smetana ke šlehání Tučný tvaroh Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Fofr bublanina

Fofr bublanina

Mexické placky tortillas z mouky

Mexické placky tortillas z mouky

Květákové karbanátky II.

Květákové karbanátky II.

Arabský chléb - Pide

Arabský chléb - Pide

Marináda

Marináda

Fazolky se slaninou a sýrem - zapékané

Fazolky se slaninou a sýrem - zapékané

Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky (housky)

Zapečené sýrovo-paprikové rohlíky …

Gratinované brambory (nejen) se špenátem

Gratinované brambory (nejen) se…

Bazalková pasta / pesto

Bazalková pasta / pesto

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

93
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
85
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
80
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
69
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
46
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Koně zpěvačky Debbie srazilo auto: Šílené rány a kaluže krve! Odmítla ho nechat uspat

Koně zpěvačky Debbie srazilo auto: Šílené rány a kaluže krve! Odmítla ho nechat uspat

SportRevue.cz FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

FOTO: 17 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Ostrokyselá čínská polévka
Ostrokyselá čínská polévka
Ostružinovomalinový ovesný koláč
Ostružinovomalinový ovesný koláč
Ostružinový dezert
Ostružinový dezert
Ostružinový džem s jahodami
Ostružinový džem s jahodami
Ostružinový koláč
Ostružinový koláč
Ostružinový koláč s broskvemi
Ostružinový koláč s broskvemi
  • Recepty.cz
  • Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact