Ostřejší kuskus

Name: Ostřejší kuskus
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; 0.5 kostka masox; kari; majoránka; pepř mletý; 50 g kuskus; 0.5 l horká voda; 50 g sójové kostky

autor: Ninule01

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- 50
  g kuskus
- 0,50
  l horká voda
- 50
  g sójové kostky
- 2
  stroužek česnek
- 0,50
  kostka masox
- majoránka
- kari
- pepř mletý
- sůl Redusalt Generica

Postup přípravy receptu

Sójové maso vložíme do cca 500 ml vroucí osolené vody, přidáme trochu soli se sníženým obsahem sodíku, 1/2 kostky bujónu a vaříme 15-20 minut v otevřené nádobě, dokud sójové kostky úplně nezměknou. Poté nálev slijeme a z kostek lehce vymačkáme přebytečnou vodu (ale ne úplně všechnu kvůli dalšímu zpracování, je i možné trochu slité vody použít pod maso na pánev, pokud se bojíte, že se kostky připálí).

Kuskus mezitím vložíme do hrnce a zalijeme cca 0,5 l horké vody, zaklopíme pokličkou a necháme 5-10 minut bobtnat.

Sójové kostky vložíme na vyhřátou pánev a lehce bez jakéhokoliv tuku osmažíme.

Kuskus slijeme, přidáme kostky, majoránku, propasírujeme 2 stroužky česneku, dle chuti přidáme ještě trochu soli a pepře a na závěr přisypeme trochu kari. Plotnu necháme zapnutou, aby nám pokrm nevychladl, a pořádně promícháme, aby se všechny ingredience spojily. Podáváme v hlubším talíři.

Podobné recepty

Kuskus s čočkou, paprikou a sušenými…

Kuskus s kuřecím masem na kari

Asijský kuskus

Komentáře k receptu

dr dre headphones | 5. 11. 2012 12:16
Subsequently, after spending several hours on the web at continue We've uncovered you that surely does figure out what they usually are discussing cheers plenty wonderful blog post [url=http://www.headphonesbeatsbydre.co.uk/]dr dre headphones[/url] <a href="http://www.headphonesbeatsbydre.co.uk/" title="dr dre headphones">dr dre headphones</a>
sneakers isabel marant noir | 5. 11. 2012 12:16
I needed to refresh this page times to watch this page for whatever reason, however, the tips here was basically worth this wait. [url=http://sneakersisabelmarantsolde.monwebeden.fr]sneakers isabel marant noir[/url] <a href="http://sneakersisabelmarantsolde.monwebeden.fr" title="sneakers isabel marant noir">sneakers isabel marant noir</a>