Na oleji osmahneme cibuli, zasypeme moukou, opečeme, přidáme proužky slaniny, plátky česneku, feferonky a ještě krátce opečeme. Přisypeme předem namočenou čočku a zalijeme vodou v které se čočka máčela, osolíme, opepříme, dáme bobkový list, tymián, majoránku, petrželku a vaříme do změknutí čočky.
2
Podle potřeby můžeme ještě přilít vodu a vylepšit klobásou nakrájenou na kostičky. Tato polévka vás postaví na nohy.