Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Ostrá kari omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Ostrá kari omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      lžíce olej
    • 1
      ks cibule nebo 3 stroužky česneku
    • 0,50
      ks voda
    • 0,50
      lžička pepř celý
    • 0,50
      lžička kardamom
    • cayenský pepř
    • 1
      lžička kari
    • 1
      lžička zázvor

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nebo česnek oloupejte a nakrájejte hodně najemno. V kastrůlku rozehřejte olej a zeleninu opečte tak, aby byla měkká, ale ne hnědá. Přidejte všechny ostatní suroviny, a vše přiveďte k varu. Vařte 5 minut a podávejte.
2
TIP: Koření dejte do plátýnka nebo do "vajíčka" na čaj,aby bylo možné koření vyndat.
3
Poznámka: I když v původním receptu není psaná mouka, doporučuji omáčku zahustit hladkou mouku nebo kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě. Já jsem tuhle omáčku použil na špagety.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cayenský pepř Cibule Kardamom Kari Olej Pepř celý Voda Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme