Vložit recept
Ostrá barbecue marináda BBQ
autor: TheKacabi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
125ml rajčatová šťáva (passata)
-
60ml worcestrová omáčka
-
2lžíce med
-
1lžíce dijonská hořčice
-
1lžíce pivo
-
1lžíce jablečný džus
-
3lžička pálivá paprika
-
1lžička oregáno
-
1lžička mletý kmín
-
Postup přípravy receptu
1
Igredience smíchejte v menším hrnci, pomalu přiveďte k varu a nechte probublávat, dokud marináda trochu nezhoustne. Nechte vychladnout.
2
Pak přidejte maso a nechte alespoň přes noc marinovat. Pak už můžete grilovat.
3
Výborné na kuřecích křídlech a steacích. Lze ale použít i na vepřové a jehněčí maso. Dobrou chuť.
4
//Převzato a upraveno z časopisu Albert květen 2014 (str. 46-47)//
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Omáčky & guláše
Použité ingredience v tomto receptu:
Dijonská hořčice
Jablečný džus
Med
Mletý kmín
Oregáno
Pálivá paprika
Pivo
Rajčatová šťáva
Worcestrová omáčka
SportRevue.cz
