Name: Orzo-rýžový pilaf
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžička máslo; sůl; 1 šálek voda; 0.5 šálek rýže; 1 lžíce pažitka; 0.5 šálek jarní cibulka; 1 šálek drůbeží vývar; 0.5 šálek orza

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  šálek drůbeží vývar
- 1
  šálek voda
- sůl
- 2
  lžička máslo nebo olej
- 0,50
  šálek jarní cibulka nakrájená
- 0,50
  šálek rýže dlouhozrnná
- 0,50
  šálek orza
- 1
  lžíce pažitka nasekané

Postup přípravy receptu

Orestujeme cibulku, přidáme rýži a orzo, chvíli ohříváme za stálého míchání a přidáme vývar a vodu. Osolíme a přivedeme k varu. Přikryjeme, zmírníme plamen a necháme 20 min. vařit na malém plamínku. Nakonec vmícháme pažitku a ihned podáváme. Kdo chce, může pak k rýži přidat i mraženou zeleninu.

Komentáře k receptu