Z propracované marcipánové hmoty vytvoříme 30 kuliček. Čokoládu na vaření rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Marcipánové kuličky z poloviny ponoříme do čokoládové polevy. Poté je položíme na pergamenový papír a necháme v chladnu zatuhnout. Do každé marcipánové kuličky vtlačíme opatrně shora celý pražený lískový oříšek.