Ořechové trojúhelníky

Listové těsto vyválíme, nařežeme na čtverečky plníme oříškovou náplní a přehneme do trojúhelníku a dobře přimáčkneme, aby náplň nevytékala. Pomažeme žloutkem a pečeme v hodně horké troubě. Můžeme před pečením ještě posypat hrubým krystalovým cukrem, ale není to nutné.<br>Náplň: ořechy přelijeme horkým mlékem, přimícháme skořici a podle chuti med a rum. Je-li hmota řídká zahustíme piškotovými drobečky nebo strouhankou.