Ořechové řezy naší babičky

Name: Ořechové řezy naší babičky
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 6 ks vejce; 100 g moučkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 1 balíček dětské piškoty; 180 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; čokoládová poleva; 2 lžíce kakao; ořechy; 100 g mleté vlašské ořechy; 180 g cukr krupice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 20

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na těsto
- 6
  ks vejce
- 180
  g cukr krupice
- 180
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
Na krém
- 200
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- 2
  lžíce kakao
- 100
  g mleté vlašské ořechy lze i jiné ořechy
- 3
  lžíce hnědý rum
- 1
  balíček dětské piškoty
Na polevu
- čokoládová poleva
- ořechy na zdobení

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec sníh z bílků.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě.

Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakaový prášek, rum, umleté ořechy a rozetřeme na vychladlé těsto.

Krém pokladame piškoty. Nakonec polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechovými jádry.

Podobné recepty

Trojbarevný koláč naší babičky

Olejové koláčky naší babičky

Bramboračka naší babičky

Komentáře k receptu

BEE | 17. 2. 2011 14:48
Právě vyrábím tyto řezy a mám lehkou paniku,že je to malé množství na středně velký plech. :-\
Jana Koelblová | 31. 1. 2010 17:49
Dneska jsem tuto buchtu upekla a je vynikající. A to ještě nestačila správně zavlhnout, takže očekávám, že zítra bude neskutečně mňamózní....
jana h | 21. 7. 2009 22:55
Primlouvala bych se, aby u rezu autori uvadeli rozmery plechu, protoze je tezko odhadnout, na jaky testo nalit a jak moc "vybehne"... tyhle rezy byly dobre, ale vsem se zdalo na to mnozstvi testa hodne malo kremu a to si myslim, ze jsem tentokrat i velikost plechu trefila spravne...
Jana | 2. 2. 2008 16:53
Upekla jsem tyto řezy a jsou opravdu dobré.Do krému by mohl být i kokos,také by to mohlobýt bobré.Příště to zkusím.
Hana Rožníčková | 20. 4. 2007 13:42
Ixko, je to vlastně piškot, peče se do zrůžovění, zkoušej špejlí, nesmí se na ni těsto lepit. Peču podle oka - cca 12 minut při 180°C. Ale fakt nevím, řezy jsem pekla, jsou výborné, ale už je to dávno, díky za připomenutí, určitě zase někdy upeču. Třeba se ještě někdo ozve, kdo poradí lépe.
ixka | 20. 4. 2007 13:12
Vypadá zajímavě jen nevim kolik asi se má přibližně píct
maja | 2. 3. 2007 20:38
Upekla jsem pro návštěvu-jen se olizovali a všichni si vzali recept.Prý něco tak dobrého už dlouho nejedli.Určitě to zkuste!!!!!!!!!!!
handula | 15. 9. 2006 07:29
Pozdě večer jsem piškoty polila silnou kávou, dnes ráno jsem ochutnala a dávám 1.Jsou výborné!!!Piškoty po té kávě změkly.
handula | 14. 9. 2006 19:06
Tak dnes jsem tyto řezy upekla, ochutnala a jsou dobré.Jen doufám, že do zítra piškoty trochu změknou.Jinak celkem nenáročné na čas, jednoduchý krém, no prostě zkuste a uvidíte.