počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks vejce
- 140
  g ořechy
- 100
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- citronová kůra
Krém
- 1
  ks mléko 1/2 l
- 1
  ks vanilkový pudink
- 1
  ks máslo
- moučkový cukr
- hnědý rum
- vanilkový cukr
- pikantní marmeláda
Poleva
- moučkový cukr
- citronová šťáva (Množství dle tuhosti)

Postup přípravy receptu

**Těsto:** žloutky ze 6 vajíček ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme strouhané oříšky a citronovou kůru, nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh ze 6 bílků. Pečeme na plechu s vyšším okrajem.

**Krém:** uvaříme pudink (obvyklým způsobem) necháme ho zchladnout, mezitím si rozšleháme máslo s cukrem a po lžících přidáváme vychladlý pudink, poté přidáme rum (pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).

Vychladlý ořechový piškot rozpůlíme, potřeme marmeládou, krémem, dáme druhou půlku, vršek potřeme polevou, kterou si připravíme rozetřením cukru s citronovou šťávou (dle tuhosti) a necháme ztuhnout v chladničce.