Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Ořechové podkovičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Ořechové podkovičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 250
      g strouhané ořechy
    • 200
      g moučkový cukr
    • 50
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
  • Náplň
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g cukr
    • 250
      g máslo
    • hnědý rum nebo káva
    • 100
      g čokoláda na vaření
    • 40
      g ztužený tuk

Postup přípravy receptu

1
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Vyválíme plát 4 mm silný a vykrajujeme podkovičky, které pečeme při 170 °C. Po vychladnutí nastříkáme na podkovičky menší hladkou nebo vroubkovanou trubičkou náplň do spirály. Po ztuhnutí máčíme v nahřáté a zředěné čokoládové polevě (ztuženým tukem).
2
Náplň: vejce nahřejeme s cukrem v teplé vodní lázni (45 °C), po sejmutí z lázně vyšleháme, přidáme máslo, přešleháme a ochutíme rumem nebo kávou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Pečení Pošírování Šlehání Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr Hladká mouka Hnědý rum Máslo Moučkový cukr Strouhané ořechy Vejce Žloutek Ztužený tuk

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme