Ořechové muffiny

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 15

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g polohrubá mouka
- 150
  g hnědý cukr
- 150
  g vlašské ořechy Nasekané
- 2
  ks vejce
- 125
  g bílý jogurt
- 125
  ml mléko
- 2
  lžička prášek do pečiva
- sůl
- skořice
Náplň
- 150
  g ořechy
- 5
  lžíce smetana
- 4
  lžíce med
- 2
  lžička citronová šťáva
- skořice a nastrouhaná citronová kůra

Postup přípravy receptu

Všechny přísady na náplň smícháme v menším katrolku, za stálého míchání zahřejeme a odstavíme z plotny.

Těsto: vejce s cukrem vyšleháme, přidáme mléko, jogurt, ořechy, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, skořice a citronové kůry, umícháme polotuhé těsto. Naplníme ho do papírových cukrářských košíčků nebo do formiček, do každé uděláme jamku a naplníme náplní. Pečeme ve vyhřáte troubě na 190 °C asi 20 minut.

Podobné recepty

Makové (ořechové) muffiny

Ořechové fit muffiny

Mrkvové muffiny

Komentáře k receptu

MarilynM2 | 13. 2. 2014 13:08
Bez náplně by to bylo tuctové, ale s tou náplní je to bomba :-) děkuji
EvaPosp | 6. 12. 2013 20:22
Vyzkoušela jsem, byly to moje první muffiny a moc se povedly! Super recept.
recepty73 | 20. 11. 2010 19:39
...ani jsem neochutnal,tak alespoň oznámkuji :-)
Fanfan | 18. 11. 2010 08:56
Velmi dobré muffinky, doporučuji. :-)
Zdena z JM | 9. 4. 2010 09:10
Opět se chystám péct tyto muffiny a zjistila jsem,že jsem po prvním pokusu neoznámkovala.Dávám za 1.Moc nám chutnalo,místo ořechové náplně jsem dala lžičku nutely.
Jarka O. | 27. 1. 2010 08:29
Zdeno, většina receptů na mufiny je psaná na jeden plech, t.j. 12 kousků. Tohle je jeden z nich. Na těch 12 mufin potřebujete většinou poloviční množství než na běžný koláč na plech, např. perník.
Zdena z JM | 27. 1. 2010 07:41
Koupila jsem si plech z 12 formičkami na muffiny.Budu je péct poprvé.Poradíte mi někdo,kolik muffin z tohoto množství asi tak bude?Děkuji.
Anonym | 25. 8. 2007 16:44
dělala jsem už podruhé, takže musím napsat :) jsou fakt výborné a je to velice jednoduché, jen ještě do každého naplněného košíčku před pečením vmáčknu čtvrku kostičky čokolády (na vaření) .. jsou i s náplní a je to opravdu yummi-yummi :)

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Citronová šťáva Hnědý cukr Med Mléko Ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Smetana Sůl Vejce Vlašské ořechy