Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme cukr, žloutky, kakao, ořechy, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Zvolna upečeme na vymaštěném a moukou vysypaném plechu. Vychladlé těsto potřeme zavařeninou, nakrájíme na kostky, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou ořechu (asi 100 kousků).