Do mísy dáme mouku, rozemleté ořechy, prášek do pečiva, mléko, cukr a žloutky. Bílky ušleháme na pěnu a přidáme do mísy. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazaného, menšího plechu na pečení. Doba pečení cca 30 minut.
2
Buchtu necháme vychladnout a rozetřeme čoko polevu.