Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a podle potřeby strouhanku. Prohněteme a z těsta vytvoříme váleček, který krájíme na asi 1cm široké koláčky. Na pomoučeném válu je rozválíme na tenké placičky, které krátce po obou stranách na oleji osmažíme.
2
Doporučená příloha:
3
Podáváme s vařenými bramborami a paprikovým salátem.