Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Opilý kapucín

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Opilý kapucín
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 170
      g moučkový cukr
    • 4
      ks vejce
    • 160
      g strouhanka
    • 0,25
      l smetana ke šlehání
    • citronová kůra
    • máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy
  • Omáčka
    • 0,75
      l bílé víno
    • 200
      g cukr krupice
    • skořice
    • 2
      ks hřebíček
    • 2
      lžíce pomerančový likér
    • šťáva a kúra z poloviny citronu, štáva z poloviny pomeranče

Postup přípravy receptu

1
Polovinu cukru utřeme se žloutky do pěny, vmícháme citron.kúru, strouhanku a tuhý sníh z bílků, smíchaný se zbylým cukrem, těsto dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a ve středně horké troubě upečeme. Po vyklopení poléváme omáčkou tak dlouho, až se vpije do bábovky.
2
Omáčka: víno svaříme s cukrem, citronovou kůrou a štávou, pomerančovou štávou a kořením, přecedíme a vmícháme likér.
3
Porce před podáváním můžeme zdobit kopcem dotuha ušlehané smetany.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Pečení Výjimečný den Posvícení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Citronová kůra Cukr krupice Hřebíček Máslo Moučkový cukr Pomerančový likér Skořice Smetana ke šlehání Šťáva Strouhanka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme