Name: Opilé roštěnky
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: sůl; 3 lžíce rostlinný olej; moučkový cukr; 50 ml hnědý rum; 1 dl bílé víno; 8 plátek hovězí maso; 4 ks broskve

Suroviny

8 porce

- 8
  plátek hovězí maso roštěná
- 50
  ml hnědý rum
- 3
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- 4
  ks broskve
- moučkový cukr dle chuti
- 1
  dl bílé víno

Postup přípravy receptu

Roštěnky naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se nekroutily. Plátky masa osmažíme na rozpáleném oleji. Často je obracíme, během smažení je pokapeme rumem a nakonec osolíme.

Broskve se vaří s moučkovým cukrem a bílým vínem. Uvařené se rozmixují a podávají se společně s roštěnkami.

Komentáře k receptu

Jarka O. | 24. 3. 2010 17:08
Ladienko, ovoce k hovězímu masu jsem ještě nezkoušela, to broskvové pyré bude určitě delikatesní, je mi to jasné :-)
Ladia - | 24. 3. 2010 16:25
Koukám, že kus receptu úplně chybí. Poprosím editorku o doplnění. Roštěnky se podávají společně s broskvovým pyré. Broskve se vaří s moučkovým cukrem a bílým vínem. Uvařené se rozmixují a podávají se společně s roštěnkami.
Michaela Linhartová | 23. 3. 2010 22:45
Prosím Vás Lado, jaká příloha se hodí. Je to i bez sosu a omáčky. Vypadá to jako suché maso. Díky moc.