počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks makrela
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 20
  ml červené víno
- 1
  lžička máslo
- citronová šťáva
- sůl
- pepř mletý
- pálivá paprika
- tymián
- petržel

Postup přípravy receptu

Makrely zbavené ploutví a vnitřností umyjeme, usušíme, posypeme pepřem, solí, pokapeme citrónem a necháme chvíli odležet. Mezitím na másle do růžova osmahneme na malé kostičky nakrájenou cibuli, dáme do zapékací misky. Makrely posypeme zbylým kořením, polejeme vínem rozmíchaným s kečupem, posypeme petrželkou a dáme přikryté péct, dokud šťáva nezhoustne.

Příloha: brambory nebo jen chléb a zeleninová obloha.