Rozkvedlat (rozmixovat) a lít na rozpálenou pánev, pomaštěnou máslem nebo olejem. Vrstva palačinky musí být velice tenká! Pečeme na obou stranách- převracíme pomocí tenké podběračky.
těsto je chutné, příliš se netrhá, příprava je rychlá a jednoduchá
+ na to, že jsem omelety nikdy nedělal z toho nebyl trhanec jak jsem se obával :-)
akorát si člověk musí přizpůsobit množství, porce byla pro jednoho až moc a pro dva by toho zase bylo málo...