Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Omeleta Arnolda Bennetta

autor: MishaAtherton
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Omeleta Arnolda Bennetta
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • slunečnicový olej
    • 4
      ks vejce
    • 230
      ml mléko
    • 300
      g tresčí file
    • 40
      g parmazán
    • 45
      ml créme fraiche (Nebo smetana)

Postup přípravy receptu

1
Zvolna povaříme tresčí filé s 200 ml mléka, zhruba 5 minut. Vyjmeme z pánve a smícháme s krémem (smetanou). Vejce rozšleháme se zbylým mlékem. Pánev opět rozpálíme a nalijeme rozšlehaná vejce.
2
Když je omeleta skoro dodělaná, prostředek pokryjeme tresčím mixem a doděláme. Posypeme parmezánem a dáme na 2 minuty pod gril. Nakrájíme na trojúhelníčky a posypeme čerstvou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Venca
    Venca | 4. 6. 2025 10:06

    Tohle je upravený anglický recept (řekl bych na naše mražené filé), ale funguje. Původně recept pro jednoho, ale nasytí i 2.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Večeře Smažení Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Créme fraiche Mléko Parmazán Slunečnicový olej Tresčí file Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme