Šunku nakrájíme na drobné kostečky, které prudce opečeme na oleji, potom přidáme na plátky nakrájené žampiony a hrášek, chvilku restujeme, nakonec vše zalejeme smetanou a necháme povařit, dochutíme vegetou a dle chuti můžeme přidat i nastrouhanou nivu.