V hrnci rozehřejeme olej, a dáme na něj osmažit cibulku do zlatova, přidáme nakrájenou šunku a orestujeme. Datlová rajčátka nakrajíme a přidáme a podlejeme vodou, necháme dusit pod pokličkou, dokud nejsou rajčata rozvařená. Přidáme kostku hovězího bujonu a kečup, vše necháme vařit na mírném ohni a dochucujeme kořením (pepř, cukr, sůl, soj. omáčka, česnek). Nakonec přidáme kukuřici a olivový olej a celou směs necháme prohřát. :-)