• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Omáčka Gribiche
Napište svůj komentář k receptu

Omáčka Gribiche

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
5fotografií
Nahrát fotku
 

Ať už na chleba, k zelenině nebo třeba ke kuřeti s brambory! Báječná omáčka na francouzský způsob je jednoduchá a hodí se zkrátka ke všemu. Vyzkoušejte a přesvědčte se sami.

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      vařená vejce natvrdo
    • 1,50
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý
    • 50
      ml olivový olej
    • 2
      lžíce bílý jogurt dle chuti
    • pažitka
    • kopr malé množství
    • 1,50
      lžíce nakládané okurky cornichon
    • 1
      lžíce kapary
    • 1
      ks jarní cibulka nebo šalotka
    • worcestrová omáčka pár kapek dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Připravte si vajíčka uvařená natvrdo. Je třeba oddělit žloutky a bílky – vajíčka rozpulte, žloutky odložte do misky. Z nich vytvořte sós podobný tatarce: Osolte je, opepřete, přidejte hořčici a bílý vinný ocet.

RADA: Jak na vejce, která při vaření neprasknou?

2
Vše promačkejte vidličkou, nakonec ještě přilijte kapku olivového oleje.
3
Dále směs prošlehejte metličkou, přilijte znovu trochu oleje. Pokud budete chtít, sós můžete nastavit lžící bílého jogurtu. Bílky pokrájejte nahrubo a vhoďte ke žloutkům.

RADA: Jak dostat z láhve poslední kapku oleje?

4
Směs dochuťte bylinkami, pažitkou, koprem či estragonem. Přisypte pokrájené okurky, kapary a šalotku nebo jarní cibulku.
5
Vše promíchejte. Na závěr můžete omáčku doladit ještě dijonskou hořčicí nebo omáčkou worcester.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Holandská omáčka

Holandská omáčka

Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Avokádová omáčka

Avokádová omáčka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Vaření Šlehání Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Dijonská hořčice Jarní cibulka Kapary Kopr Nakládané okurky Olivový olej Pažitka Pepř mletý Sůl Vařená vejce Vinný ocet Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dušené hovězí plátky

Dušené hovězí plátky

Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Milionová polévka

Milionová polévka

Těstovinový salát s avokádem

Těstovinový salát s avokádem

Maďarská rybí polévka

Maďarská rybí polévka

Výborné koblížky z trouby

Výborné koblížky z trouby

Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem

Banánové vafle s javorovým sirupem

Banánové vafle s javorovým sirupem

Tuňáková pomazánka s olivami na chlebíčky nebo jednohubky

Tuňáková pomazánka s olivami na…

Doporučujeme

30 minut
Stroganoff

Stroganoff

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Poslední sledované recepty

59
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
48
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
38
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
38
Výborné šunkofleky
Výborné šunkofleky
37
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.

Zajímavé články

Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se rozkvetlou sladkou nádherou
Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se…
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota, ze které uděláte skvělou snídani, hranolky i sladký koláč
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota…
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí…
AHA.cz Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Ženy.cz Káva jako rituál: Češi objevují kouzlo domácí přípravy

Káva jako rituál: Češi objevují kouzlo domácí přípravy

Blesk.cz Petr Vágner s Laskonkou míří na grónský ledovec: Svatba v minus 30 stupních?

Petr Vágner s Laskonkou míří na grónský ledovec: Svatba v minus 30 stupních?

SportRevue.cz FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Další doporučené recepty:

Olomoucký "tatarák" - pomazánka
Olomoucký "tatarák" - pomazánka
Olomoucký mletý řízeček
Olomoucký mletý řízeček
Omáčka "šufrung" na špagety
Omáčka "šufrung" na špagety
Omáčka Guacamole
Omáčka Guacamole
Omáčka chimichurri ke grilovanému masu
Omáčka chimichurri ke grilovanému masu
Omáčka k těstovinám
Omáčka k těstovinám
  • Recepty.cz
  • Omáčka Gribiche
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact