• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Omáčka Gribiche
Napište svůj komentář k receptu

Omáčka Gribiche

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
Omáčka Gribiche
5fotografií
Nahrát fotku
 

Ať už na chleba, k zelenině nebo třeba ke kuřeti s brambory! Báječná omáčka na francouzský způsob je jednoduchá a hodí se zkrátka ke všemu. Vyzkoušejte a přesvědčte se sami.

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      vařená vejce natvrdo
    • 1,50
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý
    • 50
      ml olivový olej
    • 2
      lžíce bílý jogurt dle chuti
    • pažitka
    • kopr malé množství
    • 1,50
      lžíce nakládané okurky cornichon
    • 1
      lžíce kapary
    • 1
      ks jarní cibulka nebo šalotka
    • worcestrová omáčka pár kapek dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Připravte si vajíčka uvařená natvrdo. Je třeba oddělit žloutky a bílky – vajíčka rozpulte, žloutky odložte do misky. Z nich vytvořte sós podobný tatarce: Osolte je, opepřete, přidejte hořčici a bílý vinný ocet.

RADA: Jak na vejce, která při vaření neprasknou?

2
Vše promačkejte vidličkou, nakonec ještě přilijte kapku olivového oleje.
3
Dále směs prošlehejte metličkou, přilijte znovu trochu oleje. Pokud budete chtít, sós můžete nastavit lžící bílého jogurtu. Bílky pokrájejte nahrubo a vhoďte ke žloutkům.

RADA: Jak dostat z láhve poslední kapku oleje?

4
Směs dochuťte bylinkami, pažitkou, koprem či estragonem. Přisypte pokrájené okurky, kapary a šalotku nebo jarní cibulku.
5
Vše promíchejte. Na závěr můžete omáčku doladit ještě dijonskou hořčicí nebo omáčkou worcester.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Holandská omáčka

Holandská omáčka

Pažitková omáčka

Pažitková omáčka

Avokádová omáčka

Avokádová omáčka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše
Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Vaření Šlehání Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Dijonská hořčice Jarní cibulka Kapary Kopr Nakládané okurky Olivový olej Pažitka Pepř mletý Sůl Vařená vejce Vinný ocet Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Klasická hovězí roláda

Klasická hovězí roláda

Pizza rohlíky

Pizza rohlíky

Majolková bábovka - ořechová

Majolková bábovka - ořechová

Řezy s vaječným likérem

Řezy s vaječným likérem

Paprikové lodičky s nádivkou

Paprikové lodičky s nádivkou

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Rychlý smetanovo-čokoládový dezert

Domácí chléb z pekárny

Domácí chléb z pekárny

Jednoduchá žampionová směs

Jednoduchá žampionová směs

Ořechový biskupský chlebíček

Ořechový biskupský chlebíček

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

35 minut
Meruňkovo-angreštová marmeláda

Meruňkovo-angreštová marmeláda

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Poslední sledované recepty

89
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…
72
Jednoduchá škvarková pomazánka
Jednoduchá škvarková…
62
Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem
Zeleninový salát s…
51
Čočkový salát s hořčicí
Čočkový salát s hořčicí
46
Černá čočka s mrkví
Černá čočka s mrkví

Zajímavé články

Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Letní pecky: Ať už z třešní, meruněk nebo melounu, pecky rozhodně nepatří do koše. Víme, co s nimi!
Letní pecky: Ať už z třešní, meruněk nebo melounu…
Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka si techniku zdobení vymyslela úplně sama!
Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka…
AHA.cz Žilková do toho praští? Svědectví z první ruky mluví za vše

Žilková do toho praští? Svědectví z první ruky mluví za vše

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Denní horoskop na úterý 15. 7. 2025: Kdo bude mít skvělé nápady a koho potrápí finance?

Denní horoskop na úterý 15. 7. 2025: Kdo bude mít skvělé nápady a koho potrápí finance?

Ženy.cz Dokážete být na sebe hrdá? Naučte se ocenit sebe sama

Dokážete být na sebe hrdá? Naučte se ocenit sebe sama

Blesk.cz Detaily smrti hrdiny (†62) filmu Raději zešílet v divočině: Utopil se s batohem na zádech! Spletl si autobus?

Detaily smrti hrdiny (†62) filmu Raději zešílet v divočině: Utopil se s batohem na zádech! Spletl si autobus?

SportRevue.cz FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Tarotskop na červenec pro všechna znamení: Berani zažijí pohromu, Lvi si užijí skvělý sex, Vodnáři musí ubrat

Tarotskop na červenec pro všechna znamení: Berani zažijí pohromu, Lvi si užijí skvělý sex, Vodnáři musí ubrat

Další doporučené recepty:

Olomoucký "tatarák" - pomazánka
Olomoucký "tatarák" - pomazánka
Olomoucký mletý řízeček
Olomoucký mletý řízeček
Omáčka "šufrung" na špagety
Omáčka "šufrung" na špagety
Omáčka Guacamole
Omáčka Guacamole
Omáčka chimichurri ke grilovanému masu
Omáčka chimichurri ke grilovanému masu
Omáčka k těstovinám
Omáčka k těstovinám
  • Recepty.cz
  • Omáčka Gribiche
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact