Name: Olivový koláč
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 4 lžíce olivový olej; 370 g polohrubá mouka; 40 g tvrdý sýr; rozmarýn; 2 lžička sušené droždí; 120 g zelené olivy; vlažná voda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 370
  g polohrubá mouka
- 120
  g zelené olivy
- vlažná voda 2 - 2,2 dl
- 4
  lžíce olivový olej
- sůl
- 2
  lžička sušené droždí
- 40
  g tvrdý sýr
- rozmarýn

Postup přípravy receptu

V míse smícháme mouku, droždí, sůl, 2 lžíce oleje a vlažnou vodu. Vypracujeme nelepivé těsto a dáme do okrouhlé vymazané formy. Povrch těsta potřeme zbylým olejem. Naklademe nakrájené olivy, čerstvý rozmarýn, posypeme sušeným rozmarýnem a nastrouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 2. 6. 2013 21:22
Koláč byl dobrý, vzhledem k tomu, že všechny ingredience byly na jeho vrchu, tak sušší, nicméně chuťově výrazný. Trochu mi v receptu chybělo množství soli a rozmarýnu do těsta (které se mi nepodařilo udělat nelepivé :))