Mouku smícháme s droždím a vajíčky. Pak přidáme víno a olej. Olivy vypeckujeme, nakrájíme nadrobno, rovněž nakrájíme šunku a postrouháme sýr. Všechno vmícháme do těsta a vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme asi 40 minut při teplotě 200°C.