Cibuli nakrájenou na plátky orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, prolisovaný česnek, na plátky nakrájené brambory a okurky, osolíme, opepříme, přidáme polovinu strouhaného sýra a spojíme smetanou. Směs narovnáme do vymazaného pekáče a pomalu pečeme asi 30 minut. Před dopečením posypeme zbytkem sýra a dopečeme.
2
Podáváme s mrkvovým nebo jiným zeleninovým salátem.