počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks okurka salátová
- 150
  g eidam sýr
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce pažitka
- paprika - sladká
- sůl
- 100
  g drůbeží šunka
- 2
  lžíce jogurt nebo kysané smetany nebo lehké majonézy
- 250
  g měkký tvaroh

Postup přípravy receptu

Okurky podélně rozkrojíme a vydlabeme semínka. Vydlabeme asi 1/3 dužiny, nadrobno ji nakrájíme a smícháme s tvarohem, jogurtem, na proužky nakrájenou šunkou, sekanou cibulí a pažitkou. Osolíme, ochutíme paprikou a naplníme poloviny okurek. Podáváme vychlazené s tmavým pečivem.

Další náplně do okurek:

1. jemně strouhaná sýrová mrkev + jogurt (majonéza) + pepř + sůl.

2. jakýkoliv zeleninový salát nebo salát s majonézou.

3. bramborový salát + sekaná natvrdo uvařená vejce + nakrájená rajčata.