lžíce
jogurt
nebo kysané smetany nebo lehké majonézy
250
g
měkký tvaroh
Postup přípravy receptu
1
Okurky podélně rozkrojíme a vydlabeme semínka. Vydlabeme asi 1/3 dužiny, nadrobno ji nakrájíme a smícháme s tvarohem, jogurtem, na proužky nakrájenou šunkou, sekanou cibulí a pažitkou. Osolíme, ochutíme paprikou a naplníme poloviny okurek. Podáváme vychlazené s tmavým pečivem.